Top 10 des plats japonais à tester de toute urgence !

Cuisine japonaise : 10 spécialités à tester

Le Japon est un pays extraordinaire, tant au niveau de sa culture, de ses traditions, de ses paysages, que de sa gastronomie ! C’est l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs, parfois très surprenantes…! En tout cas sachez que la nourriture japonaise que l’on trouve en France est finalement très différente de celle que l’on trouve au Japon.

Alors, quelles sont les 10 plats japonais que vous devez absolument essayer ?

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Le charme tranquille de Port Barton ou l’art de camper sur la plage

Belle plage bleu turquoise

Port Barton, c’est la douceur, le charme tranquille. Situé sur l’île de Palawan, aux Philippines, on y vient pour se reposer et profiter de sa quiétude, loin du bruit et du tourisme de masse d’El Nido.

Ici, n’espérez pas faire la fête jusqu’au bout de la nuit. Ce petit village de pêcheurs séduira davantage les familles, les couples amoureux ou les voyageurs à la recherche de sérénité. Vous pourrez en effet, si vous allez au delà de la plage principale de Port Barton, dénicher de merveilleux petits hôtels ou bungalows perdus sur les îles alentours ou sur des plages à l’écart. C’est ainsi que nous avons découvert un petit coin de paradis… !

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El Nido et l’archipel de Bacuit : entre lagons et plages paradisiaques

Bateaux dans l'archipel de Bacuit à El Nido

Je vous emmène à la découverte d’El Nido, au Nord de Palawan ! Au programme: bières fraîches, nuit à la belle étoile, lagons et plages paradisiaques !

Les philippines comme si vous y étiez :
– récit de voyage
– que faire / que voir à El Nido
– recommandations d’hôtels

Préparez votre sac et réservez vos billets d’avion, je vous emmène à l’autre bout du monde ! 😀

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Une journée à Hanoi : à la découverte des saveurs locales !

Cuisine vietnamienne à Hanoi

Hanoi, capitale du Vietnam : bruyante, impatiente, tumultueuse !

Située au Nord du pays, Hanoi est la seconde ville la plus peuplée du Vietnam après Hô-chi-Minh-City, avec plus de 7 millions d’habitants. C’est à l’occasion d’un week-end prolongé que nous avons (avec Will) atterrit à Hanoi, en provenance de Singapour. Nous y avons passé une journée avant de rejoindre le calme et la sérénité de la Baie d’Halong.

L’occasion idéale de (re)découvrir la gastronomie locale !

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Traverser la rue à Hô Chi Minh : guide de survie !

Des centaines de scooters dans les rues de Ho Chi Minh

En vous rendant à Hô Chi Minh, au Vietnam, vous vous apercevez rapidement que traverser la rue est un sacré challenge… Une expérience à part entière ! En effet, des milliers de scooters circulent à vive allure dans la ville sans respecter le moindre code de la route. Effrayant !

Découvrez 3 techniques infaillibles pour traverser les rues d’Hô Chi Minh sans vous faire écraser par un scooter !

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